Волгоград, 5 февраля 2024 / «Волга-Медиа.ру» /.
В ходе исследования специалисты обнаружили, что снизить калорийность рациона будет полезно для здоровья в целом. Это также позволит увеличить продолжительность жизни, поскольку приводит к изменению особого гена mustard, который у человека называется как OXR1.
Эксперимент с участием плодовых мушек показал, что ограничение калорийности буквально на 10% изменяет количество белка для переработки протеинов и липидов, которые оказывают существенное влияние на работу мозга, защищают его клетки от старения и помогают защититься от болезни Альцгеймера и других когнитивных расстройств.
Оказалось, что при небольшой нехватке калорий ген OXR1 в клетках разрастается, что повышает защитные функции организма, а мозг функционирует лучше и дольше.
Подробнее работа ученых описана в журнале Nature Communications.
