Волгоградцам перечислили продукты, богатые полезными жирами
Известно, что жиры бывают как полезными, так и вредными. Последние могут спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем, например, нарушения работы почек, печени, эндокринной системы, сердца и других. Поэтому нужно разобраться в том, какие продукты содержат необходимые для правильной работы организма жиры.
Волгоград, 14 января 2024 / «Волга-Медиа.ру»/.
Жиры бывают насыщенными и ненасыщенными. Первые – обычно твердые и животного происхождения. Их можно найти в молочных, мясных продуктах, а также в пальмовом и кокосовом маслах. Ненасыщенные жиры также называют растительными маслами.
При обработке дешевого растительного масла образуются трансжиры. Например, маргарин на 40% состоит из этих опасных жиров. Они постепенно накапливаются в организме и со временем замещают натуральные липиды, что приводит к нарушению нормального функционирования клеток, рассказала эксперт Екатерина Баньковская, преподаватель пермского политехнического вуза.
Трансжиры подавляют иммунитет, препятствуют усвоению витамина D, вредят почкам и щитовидной железе. Кроме того, они мешают процессам детоксикации печени и делают более липкими тромбоциты, что увеличивает риск возникновения атеросклероза.
Медики считают, что в рационе человека доля трансжиров не должна превышать 1%. Но в целях экономии производители нередко используют такие жиры: например, их можно обнаружить в фабричных кондитерских изделиях.
Полезные жиры – важный источник энергии для организма человека, поэтому отказываться от них полностью нельзя. Главное выбрать продукты, которые богаты «хорошими» жирами. Среди них специалисты выделяют жирные сорта рыбы, морепродукты, горчичное и рапсовое масло, шпинат, авокадо, птицу, грецкие орехи, арахис и сало.
Тем, кто следит за фигурой, рекомендовано не лишать себя жиров, а сделать акцент на уменьшении количества быстрых углеводов и сахара, а также увеличить в рационе количество молока, овощей и фруктов.
Жителям Волгоградской области посоветовали, как выбрать натуральное мороженое
Эскимо, пломбир, фруктовый лед – все это вариации одного из любимых лакомств детей и взрослых, особенно в жаркие летние дни. Однако не все они одинаково натуральны.
Волгоградская область, 1 июня 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщает «Волгоградская правда.ру» со ссылкой на Роскачество, натуральное мороженое содержит молоко или сливки, сахар, сливочное масло и вкусовые добавки. Также не стоит бояться стабилизаторов ...
ЧитатьЖители Волгоградской области рискуют попасть на больничную койку из-за кондиционера
Об этом предупредил кандидат медицинских наук и сотрудник университета имени Н. И. Пирогова Олег Морунов.
Волгоградская область, 1 июня 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Летом, особенно в жару, так хочется посидеть под кондиционером, съесть мороженое, выпить воды со льдом и принять душ. Однако, многих людей родители с детства учили, что холодное опасно. Так ли это, ...
ЧитатьВрач из Волгограда Светлана Щава напомнила, кому не стоит загорать
Понежиться на солнышке в жаркий день любят многие волгоградцы. Однако стоит помнить, что некоторые люди после этого могут оказаться на больничной койке.
Волгоград, 26 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По словам дерматовенеролога из Волгограда Светланы Щавы, находиться под прямыми солнечными лучами противопоказано людям в возрасте старше 60 лет. Также не стоит пытаться загореть людям со светлыми волосами. С их ...
ЧитатьВолгоградцам посоветовали, как похудеть без вреда для здоровья
На сегодняшний день существует множество различных диет для похудения. Однако не все они безопасны для человека.
Волгоградская область, 25 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По словам сотрудника университета имени Н. И. Пирогова Елены Резник, неправильная диета может стать причиной развития различных заболеваний, поэтому волгоградцам не стоит пытаться резко снизить вес. ...
ЧитатьСтоимость пломбирования зубов в Волгоградской области превысила 1700 рублей
Об этом рассказали в Волгоградстате.
Волгоградская область, 25 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Согласно информации, опубликованной на официальном сайте статистического ведомства, с 13 по 19 мая 2025 года в Волгоградской области восстановить зуб с помощью пломбы в среднем можно было за 1760,14 рубля. В ...
ЧитатьВолгоградцев призвали не покупать соленья на обочинах дорог
Такие продукты могут быть опасны для здоровья человека. Об этом предупредила директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко.
Волгоградская область, 25 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По словам Елены Спеценко, консервы и соленья, которые продают на обочинах дорог и в других несанкционированных торговых точках, могут содержать патогенные микроорганизмы. К примеру, возбудителей ...
ЧитатьЖителям Волгограда напомнили, что инфаркт может протекать бессимптомно
Распознать его можно только при снятии кардиограммы.
Волгоград, 24 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По словам руководителя медицинского департамента сети лабораторий KDL Ольги Малиновской, чаще всего бессимптомный инфаркт происходит у людей с сахарным диабетом и высоким болевым порогом, а также у пациентов, у ...
ЧитатьЖителям Волгоградской области рассказали, сколько клубники можно съедать в день
Ароматная ягода ассоциируется с детством и здоровьем. И это неспроста: клубника действительно богата полезными микроэлементами. Однако, как гласит народная мудрость, все хорошо в меру.
Волгоградская область, 24 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По словам кандидата медицинских наук и сотрудника университета имени Н. И. Пирогова Ольги Тарасовой, в день мужчинам можно съедать не более 400 граммов клубники, женщинам – 250, детям – от 50 до 200 граммов. ...
Читать