Волгоград, 26 сентября 2023 / «Волга-Медиа.ру»/.
В статье журнала SciTechDaily подробно описаны принципы MIND-диеты. Она сочетает в себе средиземноморскую диету и DASH-питание (рацион для пациентов с гипертонией).
Рекомендуется включить в меню рыбу и курицу, зелень и оливковое масло, фрукты и ягоды, орехи и злаки, вино (один бокал в день). В малых количествах можно употреблять сладости, красное мясо, жареные блюда, хлебобулочные изделия, сыр и маргарин.
Эффективность MIND-диеты была проверена на респондентах с ожирением, в том числе и страдающих от слабоумия. Респонденты должны были придерживаться диеты MIND и контролировать калорийность рациона.
В результате именно эта группа продемонстрировала лучшие результаты при тестировании на когнитивные способности.
