Роспотребнадзор назвал волгоградцам признаки опасного для здоровья мяса
Для сырого мяса и полуфабрикатов требуется особый режим хранения. Если его нарушить, то они быстро испортятся. Специалисты профильного ведомства рассказали, по каким признакам можно определить опасные для здоровья продукты.
Волгоградская область, 11 сентября 2023 / «Волга-Медиа.ру»/.
Как сообщили в регуправлении Роспотребнадзора, при покупке мяса важно обратить внимание на его цвет. Говядина, свинина и баранина не должны иметь коричнево-серых или зеленых оттенков. Также признаком испорченного продукта может оказаться белый налет.
Следует помнить, что свежее мясо обладает легким мясным запахом без неприятных примесей. Вкрапления жира на таком продукте должны быть равномерными и иметь белый или кремовый оттенок.
Если мясо реализуется в заводской упаковке, то нужно выяснить дату изготовления и срок годности, а также рекомендованные условия хранения. Также можно попросить у продавца документы, которые подтвердят происхождение и качество продукта.
Продажа сырого мяса и полуфабрикатов допустима только в специальных секциях, которые отделены от готовых к употреблению продуктов.
Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение охлажденному мясу, а не замороженному.
Однако некоторые продавцы выдают размороженные продукты за охлажденные. Отличить их можно по некоторым признакам.
Так, при открытом хранении на поверхности охлажденного мяса возникает тонкая корочка. Если у него подкожный жир и сухожилия красноватого оттенка, то он ранее был разморожен.
Не стоит покупать мясо и полуфабрикаты, если у них нарушена упаковка и они хранятся в загрязненной таре. Насторожить должен и отказ продавца от предъявления сопроводительных документов, подтверждающих происхождение и качество продуктов.
Волгоградцам напомнили главные правила приема витаминов
Важно следить за своим рационом, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами.
Волгоградская область, 10 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Витамины – жизненно важные органические вещества, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья. О том, как правильно их принимать, рассказала доктор медицинских наук, профессор, ...
ЧитатьВолгоградцам назвали признаки синдрома дефицита внимания и гиперактивности
Большинство взрослых объясняют детское баловство и неумение концентрироваться на одном занятии тем, что ребята плохо воспитаны или имеют сложный характер. Однако в некоторых случаях такое поведение может быть признаком синдрома дефицита внимания и гиперактивности.
Волгоградская область, 7 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) чаще всего выявляют в детском возрасте. Однако заболевание может переходить во взрослую стадию. В таком случае для человека характерны частая ...
ЧитатьВолгоградцам посоветовали есть на завтрак омлет с овощами и авокадо
Он позволит быстро насытиться и надолго избавиться от чувства голода.
Волгоградская область, 5 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По словам руководителя Центра компетенций по функциональному питанию Марьям Давлекамовой, многие люди употребляют на завтрак бутерброды или сладкие хлопья. Они быстро перевариваются и наполняют ...
ЧитатьВрачи из Волгограда спасли 69-летнего мужчину от повторного инсульта
К медикам пациент обратился самостоятельно, чтобы проверить здоровье. Несмотря на отсутствие каких-либо симптомов, оказалось, что сделал он это не зря.
Волгоград, 4 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщили в облздраве, в ходе планового обследования врачи больницы № 25 в Волгограде обнаружили у 69-летнего мужчины, который ранее перенес инсульт, бляшку во внутренней сонной артерии. Чтобы не допустить ...
ЧитатьЖителей Волгоградской области учат оказывать первую помощь пострадавшим
Занятия проходят на базе школы медицины катастроф. Их цель – повысить грамотность населения в вопросах здоровья.
Волгоградская область, 4 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщили в обладминистрации, с начала старта образовательной программы в Волгоградской области оказывать первую помощь пострадавшим бесплатно научились более 32 тыс. человек. На занятиях они ...
ЧитатьВолгоградцам с сердечно-сосудистыми заболевания порекомендовали не есть шашлык
Шашлык, как и другая жареная или копченая пища, в некоторых случаях может быть противопоказан или нежелателен для употребления. О том, кому стоит отказаться от главного атрибута пикников и посиделок весной, рассказала ассистент кафедры гастроэнтерологии и диетологии университета имени Н. И. Пирогова Ольга Титова.
Волгоградская область, 3 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По словам Ольги Титовой, от шашлыка лучше отказаться людям, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с желудочно-кишечным трактом. Также особую осторожность при употреблении ...
ЧитатьСладкоежкам из Волгоградской области посоветовали, как правильно выбрать торт
Многие волгоградцы любят побаловать себя и своих близких кондитерскими изделиями, которые состоят из нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Однако чаепитие может быть испорчено, если купленный десерт окажется некачественным.
Волгоградская область, 3 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора, чтобы торт оказался действительно вкусным и безопасным, его нужно покупать только в проверенных торговых точках, где созданы условия для ...
ЧитатьВолгоградцы узнали, как не оказаться на больничной койке в майские праздники
Майские праздники нередко становятся настоящим испытанием для организма человека из-за обилия жирной пищи и горячих напитков. О том, как провести период масштабных гуляний и застолий, рассказала руководитель Центра компетенций в области пищевой безопасности Елена Спеценко.
Волгоградская область, 3 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По словам Елены Спеценко, в период майских праздников жителям Волгоградской области необходимо помнить о том, что в теплое время года все продукты значительно быстрее портятся и можно легко ...
Читать