Волгоград, 22 февраля 2023 / «Волга-Медиа.ру» /.
Как сообщает издание ETNT, высокий уровень сахара в крови может привести к множеству нездоровых побочных эффектов, таких как слабость, спутанность сознания, усталость, боли в животе и ухудшение зрения. Со временем стабильно высокий уровень сахара в крови может даже привести к диабету.
Иногда люди стараются избегать белого или коричневого сахара, если они следят за уровнем глюкозы в крови. Так, некоторые пытаются перейти на что-то более натуральное, например, мед или сироп агавы. К сожалению, хотя эти источники сахара более натуральные, чем рафинированный белый сахар, они все равно могут вызвать скачки уровня сахара в крови, утверждают специалисты.
Употребление продуктов, обжаренных во фритюре, может негативно влиять на уровень глюкозы в крови. Этот тип пищи часто содержит трансжиры из-за масла, используемого для его обжаривания. Согласно исследованиям, трансжиры могут способствовать резистентности к инсулину, что приводит к избытку сахара в крови.
Белый картофель может быть не лучшей пищей для снижения уровня сахара в крови. Необязательно полностью избегать этого продукта. По словам экспертов, жареный или приготовленный в виде пюре картофель окажет большее влияние на уровень сахара в крови, чем запеченный или вареный. Сорт картофеля также играет роль.
