Волгоградцам перечислили 5 продуктов-чемпионов по содержанию кальция

Управление Роспотребнадзора по региону опубликовало памятку о продуктах, богатых кальцием. Оказывается, взрослому человеку надо употреблять не меньше 1000 мг этого вещества, а пожилым – 1200 мг ежедневно.

Марина Поляничко

Волгоградцам перечислили 5 продуктов-чемпионов по содержанию кальция

Волгоград, 16 февраля 2023 / «Волга-Медиа.ру» /.

При метаболизме кальций усваивается не весь. Чтобы вещество усвоилось, нужны белки и витамин D.

Необходимо это вещество для поддержания здоровья костной ткани, мышц, передачи нервных импульсов, секреции гормонов, расслабления сосудов.

Чемпионы по содержанию кальция – твердый сыр (1300 мг на 100 г продукта), семена кунжута (780 мг на 100 г), сардины (380 мг в 100 г продукта). В бобовых (фасоль и нут) содержится от 190 до 240 мг кальция. В 100 граммах молока, кисломолочных продуктов – 120 мг вещества, но он легче всего усваивается.

© Фото: ИД «Волгоградская правда»