Волгоградцы узнали о правилах выбора и хранения красной икры
Специалисты регуправления Роспотребнадзора в преддверии Нового года рассказали жителям Волгоградской области, как правильно выбрать красную икру.
Волгоградская область, 26 декабря 2022 / «Волга-Медиа.ру»/.
Как сообщили в регуправлении Роспотребнадзора, в магазинах можно найти не только натуральную, но и искусственную икру. Однако в таком случае на этикетке должна быть указана соответствующая информация.
По словам специалистов, натуральные икринки должны быть рассыпчатыми и цельными, с ядром, без пленок и трещинок. Если ее опустить в кипяток, то она немного побелеет и окажется на дне. А вот искусственный продукт растворится и окрасит воду.
Цвет икры зависит от степени зрелости и породы рыбы. Он может быть янтарный, алый, оранжевый. Запах у свежего продукта слабый, рыбный и слегка копченый. А вот селедочный аромат и яркий окрас – признаки искусственного или даже испорченного товара.
Также следует обратить внимание на маркировку, содержащую информацию о рыбе, из которой изъяли икру, дате изготовления и фасовке. При этом на жестяных банках указываются сведения о номере завода и смене, а также индекс рыбной промышленности – «Р».
Эксперты не советуют покупать товар с крышкой, которая вздута или проминается. Также не стоит приобретать икру, которая содержит пищевую добавку Е-239.
Хранить икру следует в холодильнике, при температуре, указанной на этикетке производителем. Из открытой жестяной банки продукт необходимо переложить в чистый, сухой стеклянный или пластиковый контейнер. После вскрытия банки икру рекомендуется хранить не дольше 3 суток.
Не следует покупать красную икру в местах несанкционированной торговли.
В Волгограде зрителями «Света Великой Победы» стали около 60 тысяч человек
Показ инсталляции продолжится 9 мая.
Волгоград, 8 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру» /. Как сообщает администрация Волгоградской области, зрителями инсталляции на самом первом показе проекта на Мамаевом кургане 7 мая стали более 57 тыс. людей, в том числе губернатор Андрей Бочаров вместе с ...
ЧитатьСтало известно, какая погода будет в Волгограде в День Победы
Волгоградцев ожидает теплая погода без осадков.
Волгоград, 8 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру» /. Согласно данным Волгоградского ЦГМС, в ночь на пятницу, 9 мая, синоптики прогнозируют кратковременный дождь с грозами. Днем существенные осадки не ожидаются, как и сильный ветер. Его порывы не превысят 8–13 метров ...
ЧитатьГенеральный директор «Себряковцемент» поздравил земляков с 9 Мая
80-летие Великой Победы – священная дата, которая навсегда осталась в наших сердцах символом героизма и беззаветной любви к Родине. В грозные 40-е Великая Отечественная война пришла в каждый дом, и сегодня наши дети и внуки знают о былых сражениях по историям героев своей семьи.
«Мы в неоплатном долгу перед фронтовиками, которые отстояли нашу землю от врага, – подчеркнул Сергей Рогачев, генеральный директор АО «Себряковцемент», заслуженный строитель России. – С каждым годом ваши голоса становятся тише, но ваше ...
ЧитатьВ Волгоградскую область переехали на ПМЖ более 21 тысячи граждан из-за рубежа
Государственная программа по оказанию содействия добровольному переселению в РФ соотечественников, проживающих за рубежом, позволяет иностранцам получить гражданство в довольно короткие сроки.
Волгоград, 8 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру» /. Выяснилось, что в прошлом году в Волгоградскую область переехали более 480 соотечественников, из них 174 – в рамках госпрограммы. В основном граждане выбирали для проживания Калачевский, Городищенский, ...
ЧитатьОльга Скабеева сняла большой репортаж в Волгограде ко Дню Победы
Эфир больших «Вестей» велся прямо с Мамаева кургана, после чего материал появился в тг-канале известной телеведущей Ольги Скабеевой.
Волгоградская область, 8 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Так, в репортаже зрителям рассказали о проекте «Свет Великой Победы» на Мамаевом кургане, сообщает «Волгоградская правда.ру». Также телеведущая рассказала о 101-летнем ветеране Великой Отечественной ...
ЧитатьВ Волгограде на здании аэропорта смонтировали новое название
Было принято решение присвоить аэропорту историческое название «Сталинград».
Волгоградская область, 8 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Известно, что вся вывеска нового названия выполнена в бирюзовом оттенке в соответствии стилистике всего комплекса аэропорта, сообщает «Волгоградская правда.ру». Напомним, ранее глава региона Андрей ...
ЧитатьНа волгоградском предприятии выявлены нарушения требований охраны труда
Государственная инспекция труда Волгоградской области провела внеплановую проверку после несчастного случая, который произошел с работником добывающей компании.
Волгоградская область, 8 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Сотрудник добывающего предприятия получил тяжкие травмы в результате наезда самоходного транспортного средства. В этой связи Гострудинспекция провела внеплановую проверку в отношении организации, ...
ЧитатьМощный ветер и дожди ожидаются в Волгоградской области 9 мая
Синоптики рассказали, какая погода установится в регионе в День Победы.
Волгоградская область, 8 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Согласно данным специалистов волгоградского ЦГМС, ночью 9 мая в отдельных районах возможны кратковременные дожди, грозы. Температура воздуха снизится до +5…+10, при прояснении – до 0 градусов. В течение ...
Читать