В Волгоградской области с начала сезона грибами отравились 88 человек
В токсикологическом отделении больницы № 25 с диагнозом «отравление грибами» побывали 88 жителей региона, из них 7 детей.
Волгоградская область, 21 октября 2022 / «Волга-Медиа.ру» /.
Как сообщает «Волгоградская правда.ру» со ссылкой на облздрав, в этом году грибами отравляются не только начинающие любители «тихой охоты», но и опытные грибники со стажем.
По словам врача-токсиколога, заведующего центром острых отравлений волгоградской КБСМП № 25 Сергея Ларионова, более чувствителен к действию токсинов детский организм. Признаки отравления грибами проявляются быстрее и протекают тяжелее у детей.
Лучшей профилактикой отравлений можно считать исключение из рациона дикорастущих грибов на покупные из магазинов – их выращивают на специальных фермах.
Отравиться можно не только спутав ядовитый гриб со съедобным, но и если он рос рядом с трассой, в местах обработки почвы, недалеко от промышленных производств.
Иногда съедобный, но неправильно приготовленный гриб может стать причиной отравления.
Грибы необходимо обрабатывать и готовить в день сбора или же не позднее следующего утра. Их промывают, чистят, проваривают в соленой воде полчаса. Первую воду после закипания грибов надо слить, в ней останутся токсины. Менять воду надо несколько раз. Грибы варят, пока они не опустятся на дно. Потом их можно готовить.
Для засолки грибов и их маринования не надо использовать оцинкованную или же покрытую глазурью керамическую посуду. Маринад употреблять не следует – он вбирает в себя все яды.
Волгоградцам назвали признаки синдрома дефицита внимания и гиперактивности
Большинство взрослых объясняют детское баловство и неумение концентрироваться на одном занятии тем, что ребята плохо воспитаны или имеют сложный характер. Однако в некоторых случаях такое поведение может быть признаком синдрома дефицита внимания и гиперактивности.
Волгоградская область, 7 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) чаще всего выявляют в детском возрасте. Однако заболевание может переходить во взрослую стадию. В таком случае для человека характерны частая ...
ЧитатьНовое оборудование поступило в больницы Волгоградской области
Медучреждения региона получили еще 91 единицу современного оборудования.
Волгоградская область, 7 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Всего с начала 2025 года в больницы Волгоградской области поступило 198 новой медтехники, до конца года ее количество достигнет 246 единиц. Усиление оснащения медучреждений позволит значительно повысить ...
ЧитатьВолгоградцам посоветовали есть на завтрак омлет с овощами и авокадо
Он позволит быстро насытиться и надолго избавиться от чувства голода.
Волгоградская область, 5 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По словам руководителя Центра компетенций по функциональному питанию Марьям Давлекамовой, многие люди употребляют на завтрак бутерброды или сладкие хлопья. Они быстро перевариваются и наполняют ...
ЧитатьВрачи из Волгограда спасли 69-летнего мужчину от повторного инсульта
К медикам пациент обратился самостоятельно, чтобы проверить здоровье. Несмотря на отсутствие каких-либо симптомов, оказалось, что сделал он это не зря.
Волгоград, 4 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщили в облздраве, в ходе планового обследования врачи больницы № 25 в Волгограде обнаружили у 69-летнего мужчины, который ранее перенес инсульт, бляшку во внутренней сонной артерии. Чтобы не допустить ...
ЧитатьЖителей Волгоградской области учат оказывать первую помощь пострадавшим
Занятия проходят на базе школы медицины катастроф. Их цель – повысить грамотность населения в вопросах здоровья.
Волгоградская область, 4 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщили в обладминистрации, с начала старта образовательной программы в Волгоградской области оказывать первую помощь пострадавшим бесплатно научились более 32 тыс. человек. На занятиях они ...
ЧитатьВолгоградцам с сердечно-сосудистыми заболевания порекомендовали не есть шашлык
Шашлык, как и другая жареная или копченая пища, в некоторых случаях может быть противопоказан или нежелателен для употребления. О том, кому стоит отказаться от главного атрибута пикников и посиделок весной, рассказала ассистент кафедры гастроэнтерологии и диетологии университета имени Н. И. Пирогова Ольга Титова.
Волгоградская область, 3 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По словам Ольги Титовой, от шашлыка лучше отказаться людям, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с желудочно-кишечным трактом. Также особую осторожность при употреблении ...
ЧитатьСладкоежкам из Волгоградской области посоветовали, как правильно выбрать торт
Многие волгоградцы любят побаловать себя и своих близких кондитерскими изделиями, которые состоят из нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Однако чаепитие может быть испорчено, если купленный десерт окажется некачественным.
Волгоградская область, 3 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора, чтобы торт оказался действительно вкусным и безопасным, его нужно покупать только в проверенных торговых точках, где созданы условия для ...
ЧитатьВолгоградцы узнали, как не оказаться на больничной койке в майские праздники
Майские праздники нередко становятся настоящим испытанием для организма человека из-за обилия жирной пищи и горячих напитков. О том, как провести период масштабных гуляний и застолий, рассказала руководитель Центра компетенций в области пищевой безопасности Елена Спеценко.
Волгоградская область, 3 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По словам Елены Спеценко, в период майских праздников жителям Волгоградской области необходимо помнить о том, что в теплое время года все продукты значительно быстрее портятся и можно легко ...
Читать