Волгоградский Роспотребнадзор рассказал о правилах питания для учащихся
Ведомство выпустило памятку о том, какие продукты питания допускаются при приготовлении блюд для организованных коллективов (обучающихся в образовательных организациях). Специалисты Роспотребнадзора подчеркнули, что существуют продукты и блюда повышенного эпидемиологического риска.
Волгоград, 8 сентября 2022 / «Волга-Медиа.ру» /.
Например, макароны по-флотски с фаршем, яичница, сырокопченые колбасы, макароны с яйцом, форшмак, фаршированные блинчики для питания в организованных коллективах запрещены уже более 30 лет.
Дело в том, что в соответствии с технологией приготовления все эти блюда не проходят достаточную термическую обработку, обеспечивающую нужный уровень безопасности в период 2 часов с момента приготовления этих блюд и их реализации без повторного подогрева. Кроме того, сырокопченые колбасы являются источником поступления в организм дополнительной соли и тяжелых для переваривания организмом детей жиров животного происхождения.
Повара в школах должны исключать из меню потенциально опасные для здоровья детей блюда и продукты. Это важная составляющая безопасного меню школьного питания.
Ассортимент продуктов для детей достаточно разнообразный и широкий, позволяющий обеспечить вкусное и разнообразное меню. Например, макароны в качестве самостоятельного гарнира или гарнира с сыром не запрещены.
Волгоградцы обсуждают колбасу с вредной для здоровья добавкой
В Едином реестре проверок Генпрокуратуры появилась информация о сервелате с «мясным клеем».
Волгоградская область, 25 апреля 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Согласно источнику, продукция с содержанием микробной трансглютаминазы реализовывалась на территории Ленинградской области. Данную добавку используют в производстве сыров, йогуртов, творога и ...
ЧитатьЗа неделю в Волгоградской области на 7% снизилась заболеваемость ОРВИ
Сотрудники регионального Роспотребнадзора отметили улучшение эпидемиологической обстановки на территории субъекта.
Волгоградская область, 22 апреля 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщили в надзорной службе, за минувшую неделю в Волгоградской области уровень заболеваемости острыми респираторными инфекциями снизился на 7%. Также на 13% уменьшилось количество случаев ...
ЧитатьС 30 апреля медучреждения Волгоградской области перейдут на особый режим работы
Жители региона могут не беспокоиться о доступности медицинской помощи во время майских праздников.
Волгоградская область, 22 апреля 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщили в обладминистрации, с 30 апреля по 12 мая поликлиники Волгограда и Волжского будут ежедневно принимать пациентов с 8.00 до 16.00, а районные медучреждения – с 8.00 до 15.00. В это время жители ...
ЧитатьНа создание межуниверситетского кампуса в Волгограде выделят первый миллион рублей
Денежные средства направят на проведение инженерно-геодезических изысканий на земельном участке в Советском районе, где будет построена уникальная площадка для учебы, научной деятельности, творчества, занятий спортом и отдыха.
Волгоград, 22 апреля 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщает «Волгоградская правда.ру», выполнить запланированные работы предстоит подрядной организации, которую определят в рамках конкурса до 5 мая. За проведение инженерно-геодезических изысканий ей ...
ЧитатьВолгоградцы узнали, как получить дополнительные баллы к ЕГЭ при поступлении в вуз
Поступление в высшее учебное заведение – важный этап в жизни каждого выпускника. Готовиться к нему можно начинать заранее, не дожидаясь перехода в 11-й класс.
Волгоградская область, 21 апреля 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщает «МК в Волгограде», дополнительные баллы к ЕГЭ при поступлении в вуз выпускники могут получить за спортивные достижения, окончание школы с золотой или серебряной медалью, ...
ЧитатьВолгоградцев предупредили о высокой концентрация пыльцы березы в воздухе
Дискомфорт могут ощутить даже те, кто никогда не считал себя аллергиком.
Волгоградская область, 21 апреля 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. В Волгоградской области зацвели березы. В это время аллергики сталкиваются с очень неприятными симптомами. Терпеть насморк, кожный зуд, высыпания и сухой кашель им придется до 30 апреля. Об этом ...
ЧитатьВ Волгограде ищут подрядчика, который установит камеры в местах проведения ЕГЭ
Согласно документации, размещенной на сайте госзакупок, исполнителю предстоит провести монтаж 937 видеокамер. Они должны обеспечить максимальный обзор аудиторий и сохранить конфиденциальность персональных данных выпускников.
Волгоград, 21 апреля 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщает «Волгоградская правда.ру», на выполнение работ по установке камер в местах проведения Единого государственного экзамена в регионе готовы выделить подрядной организации более 34 млн рублей. За ...
ЧитатьЖителей Волгоградской области призвали не запивать пищу газировкой
Мнения о том, стоит ли пить во время еды, расходятся. Одни утверждают, что привычка запивать пищу никак не сказывается на здоровье человека, а другие категорически выступают против этого. Внести ясность в этот вопрос попытались сотрудники регионального управления Роспотребнадзора.
Волгоградская область, 21 апреля 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщили в надзорной службе, запивать пищу жителям Волгоградской области можно, однако, при этом стоит учитывать индивидуальные особенности организма. К примеру, вода может помочь улучшить ...
Читать