Мощности волгоградской овощепереработки оценила замглавы Минсельхоза
Губернатор Андрей Бочаров показал Оксане Лут предприятие по шоковой заморозке овощей в Волгограде. Первый заместитель министра сельского хозяйства России провела рабочую поездку в регион 5 сентября.
Оксана Кузнецова
Волгоград, 5 сентября 2022 / «Волга-Медиа.ру» /.
Сделано в Волгограде
Андрей Бочаров показал Оксане Лут современную производственную площадку по шоковой заморозке овощей; здесь же она смогла ознакомиться с достижениями и других волгоградских компаний АПК. Многие из них занимаются импортозамещением и уже завоевали лидирующие позиции на рынке.
Ключевое производство, на котором побывала замминистра, включает четыре линии переработки и заморозки овощей мощностью до 2 тонн в час. Здесь перерабатывается цветная капуста, брокколи, болгарский перец, свекла и др. Причем вся продукция в основном местная. А значит, волгоградские сельхозпроизводители получили гарантированный сбыт своей продукции и уверенность в завтрашнем дне.
В дальнейшем Волгоградская "заморозка" поставляется на ключевые предприятия России для приготовления овощных смесей и пакетирования для розницы.
Оксана Лут дала высокую оценку волгоградской овощепереработке.
– Хорошо, что в Волгоградской области есть как крупные, так и средние и малые предприятия, которые занимаются овощепереработкой. И очень важно, что администрация региона понимает необходимость кооперации. Мы и дальше будем поддерживать развитие производства и различных видов переработки овощей – это вопрос продовольственной безопасности, и он является для нас приоритетным, – заявила представитель Минсельхоза РФ.
Переработка и кооперация в движении
Сегодня в России прорабатываются вопросы увеличения мер поддержки овощеводства – как в промышленном секторе, так и в сегменте ЛПХ. Для Волгоградской области это один из самых перспективных сегментов отрасли.
Регион с поддержкой Федерации и опорой на АПК создает полную цепочку производства. В области уже действуют несколько крепких площадок, продукция которых является региональными и даже национальными брендами, что подтверждено победами на гастрономических конкурсах. В их числе инвестиционные проекты – предприятия по шоковой заморозке и сушке овощей, консервные, маслоэкстракционные заводы, площадки по производству компонентов для детского питания и фармпрепаратов и др.
За сегодняшними успехами стоит большой труд аграриев и поддержка отрасли за последние 8 лет. Так, объемы плодо- и овощепереработки выросли более чем в 2 раза – с 200 до 464 тысяч тонн. В этом году планируется перешагнуть планку в 500 тысяч тонн.
Еще одно перспективное направление – кооперация. Андрей Бочаров рассказал Оксане Лут об эффективном сотрудничестве местных фермеров и переработчиков. Это позволяет и тем, и другим грамотно подходить к вопросам производства, оптимально определять площади посевов и сорта.
Растительную продукцию отправляют в Турцию, Египет, Пакистан, Ливию, Беларусь, Азербайджан и Казахстан.
Волгоградская область, 12 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщили в обладминистрации, в Волгоградской области продолжают увеличивать объемы экспорта зерна. В период с 2019-го по 2024 год этот показатель вырос в 5,6 раза, а с января по март 2025-го уже ...
Перед тем как попасть на прилавки зарубежных магазинов, она прошла проверку в Федеральном центре оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса.
Волгоградская область, 12 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщает «Волгоградская правда.ру», в лаборатории специалисты проверили горчицу по ключевым показателям качества и безопасности. В их числе влажность, содержание сорных и масличных примесей, ...
Аналитики выяснили, как в апреле 2025 года изменилась стоимость жилья на первичном рынке.
Волгоградская область, 11 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По данным сервиса «Яндекс Недвижимость», в апреле 2025 года стоимость жилья на первичном рынке в России выросла на 1,1% и достигла 185 000 рублей за кв. м. В Волгограде медианная цена 1 кв. м в новостройках ...
Эксперты зафиксировали рост производства пищевых продуктов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Волгоградская область, 10 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщает обладминистрация, в первом квартале 2025 года индекс производства пищевых продуктов в Волгоградской области оценили в 102,3% к уровню соответствующего периода 2024 года. Активнее всего ...
Специалисты Волгоградстата выяснили, как за последнюю неделю изменилась стоимость топлива на заправках региона.
Волгоградская область, 8 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. По данным ведомства статистики, средняя стоимость бензина марки АИ-92 по состоянию на 7 мая 2025 года составила 57,23 руб. Рост за неделю произошел на 0,15%. На 0,21% выросла цена бензина АИ-95 – сейчас в среднем ...
Волгоградстат опубликовал информацию об изменении стоимости продуктов в регионе за минувшую неделю.
Волгоградская область, 8 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Согласно данным ведомства статистики, за минувшую неделю снизилась стоимость ряда продуктов. Так, огурцы стали дешевле на 9,6%, картофель – на 3,3%, колбаса полукопченая – на 2,2%, помидоры – на 2%, консервы ...
Партию груза проконтролировали специалисты Россельхознадзора.
Волгоградская область, 7 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора, по итогам прошедшей недели в местах полного таможенного оформления Волгоградской области специалисты ведомства осуществили ...
В регионе замедлился рост цен на потребительские товары. За последний месяц они увеличились менее чем на 0,5%.
Волгоградская область, 4 мая 2025 / «Волга-Медиа.ру»/. Как сообщили в региональном отделении Банка России, годовая инфляция в Волгоградской области ( 9,5%) по-прежнему остается ниже уровня по России в целом (10,3%). За последние 12 месяцев в субъекте на 14% ...