Волгоград, 18 июня 2025 / «Волга-Медиа.ру»/.
Как сообщили в надзорной службе, на одном из волгоградских предприятий произвели 53,8 л и 84,7 кг сыра, творога, сметаны, масла, сливок и кефира. В документах на эти изделия в организации указали, что для их изготовления использовалось 4,5 л пастеризованного молока. Это фактически невозможно.
Таким образом, юридическим лицом были нарушены правила оформления сертификатов в электронной форме, а также требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
На основании установленных фактов должностные лица Россельхознадзора направили предостережение руководству предприятия и рекомендовали ему впредь вести свою деятельность в соответствии с нормативно-правовыми актами. Документы на молочные изделия специалисты аннулировали.
