Жителям Волгограда посоветовали, когда можно покупать кукурузу в початках для варки
С детства лето ассоциируется с ароматной горячей кукурузой. Но не у всех получается воссоздать этот сладкий и неповторимый вкус в домашних условиях.

Волгоград, 14 июня 2025 / «Волга-Медиа.ру»/.
Чтобы получилась сочная и вкусная кукуруза, важно выбрать свежие и молодые початки. Сотрудники Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса рекомендуют покупать плоды молочной и восковой спелости, имеющие светло-желтый цвет. Они быстро варятся.
Приобретать кукурузу в початках для варки лучше всего с конца июля до начала сентября. В другое время она будет неспелая или перезрелая.
О том, как правильно варить кукурузу, читайте на сайте «Волгоградская правда.ру».