Волгоград, 23 апреля 2025 / «Волга-Медиа.ру»/.
По данным Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, мониторинг информационной системы «Меркурий» выявил серьезные нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД).
Предприниматель, работающий на территории Волгограда, внес в систему заведомо ложные сведения о продукции. В документах было указано, что из 5 кг сливочного масла 72,5 % изготовили 115 кг сливочного масла 82,5 %. Аналогичные нарушения были замечены в еще 22 производственных эВСД.
Таким образом, молочный продукт не может быть безопасным и годным к употреблению. Также была нарушена прослеживаемость продукции.
Надзорный орган объявил уполномоченному лицу предостережение и ограничил права на оформление производственных эВСД. Все документы, в которых зафиксировали нарушения, были аннулированы.
