Предприниматель из Волгоградской области превратил 184 кг сырья в 214 кг молока

Специалисты Россельхознадзора выявили на территории региона молочную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья.

Олег Пименов

Предприниматель из Волгоградской области превратил 184 кг сырья в 214 кг молока

Волгоградская область, 17 марта 2025 / «Волга-Медиа.ру»/.

Установлено, что ветеринарным ведомством на площадке предпринимателя в Волгоградской области были оформлены электронные сертификаты на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Из 184 кг сырого коровьего молока произвели 214 кг молока без изменения жирности. Однако фактически это невозможно, сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Таким образом, производитель нарушил требования закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов.

В связи с нарушением предпринимателю направили предостережение. Также ему предложено осуществлять деятельность в соответствии с требованиями закона.

© Фото: ИД «Волгоградская правда»