Волгоградская область, 2 января 2024 / «Волга-Медиа.ру»/.
Установлено, что на площадке одного из местных производителей было выпущено 14,5 кг свиных колбасок «гриль» из 15 кг замороженного мясного блока из жилованной свинины и 1,8 кг «синюги говяжьей», что нарушает прослеживаемость продукции при производстве.
Как сообщает пресс-служба ведомства, уполномоченному лицу было направлено соответствующее предупреждение.
Предпринимателю же объявили предостережение о недопустимости подобных нарушений. Ветеринарные сертификаты на продукцию были аннулированы.
