В Волгоградской области произвели 15 кг подозрительного кефира

Сотрудники регуправления Россельхознадзора, занимаясь мониторингом ФГИС «Меркурий», зафиксировали оформление сертификата на кефир с нарушениями.

Алина Подрезова

В Волгоградской области произвели 15 кг подозрительного кефира

Волгоград, 30 декабря 2024 / «Волга-Медиа.ру» /.

Так, на площадке одного из местных предпринимателей был оформлен производственный сертификат на 15 кг кефира. В нем не были указаны данные ветеринарно-санитарной экспертизы и сведения о сырье. Это опасно тем, что может привести к обороту некачественной продукции.

Производитель такими действиями нарушил технический регламент, требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и приказа Минсельхоза России № 646.

В регкомитет ветеринарии специалисты ведомства направили соответствующие данные для принятия мер реагирования. Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости подобных нарушений.

Сертификаты на продукцию были аннулированы.

 

© Фото: ИД «Волгоградская правда»