Волгоградцам назвали пятерку самых полезных семян

Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора рассказали о доступных продуктах, которые могут стать добавкой к обычному рациону.

Василий Бахолдин

Волгоградцам назвали пятерку самых полезных семян

Волгоград, 8 ноября 2024 / «Волга-Медиа.ру» /.

По словам специалистов, волгоградцам стоит обратить внимание на семена. Несмотря на свой небольшой размер, они содержат достаточное количество питательных веществ. Кроме того, в них есть важные кислоты, витамины, минералы и антиоксиданты, а также растительный белок и клетчатка.

Назовем самые доступные и полезные для здоровья семена.

Тыквенные семечки

Богаты магнием, что способствует здоровью костей и регуляции сахара в крови. Также содержат витамины К, Е и РР, а уникальная аминокислота кукурбитин помогает бороться с паразитами. Рекомендуется ограничивать употребление до 100 г в день.

Семена льна

Содержат много витаминов группы В и ценные микроэлементы. Богаты омега-3 кислотами, которые снижают воспаление и риск сердечных заболеваний. Можно добавлять в хлеб, каши или замачивать в молоке.

Семена тмина

Мощный антиоксидант, снижающий окислительный процесс. Используется в кулинарии как приправа, отлично сочетается с мясом и овощами.

Семена кунжута

Обогащены кальцием и антиоксидантами, которые замедляют старение клеток. Улучшают концентрацию и работу ЖКТ. Прекрасно подходят для салатов, мяса и десертов.

Семена подсолнечника

Высокое содержание витамина Е, который помогает улучшить кровообращение и снижает давление. Полезны для беременных и кормящих, укрепляют иммунитет. Их можно добавлять в салаты и сладости.

Фото: Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области.