Волгоградская область, 8 ноября 2024 / «Волга-Медиа.ру» /
По сообщению Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, ведомство отозвало декларации на 3,6 т сметаны предприятия из Волгоградской области. Причиной тому стала фальсификация продукции растительными жирами.
В августе текущего года в рамках пищевого мониторинга эксперты изучили продукцию организации. В результате было обнаружено несоответствие жирнокислотного состава вопреки нормам качества и безопасности. Тогда организацию поставили на усиленный лабораторный контроль.
На исследование взяли сметану с массовой долей жира 15%, которую изготовили в октябре 2024 года. Все 4 пробы показали несоответствие по жирнокислотному составу установленным нормам. Продукция была фальсифицирована и не соответствует требованиям Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции».
Всего было изготовлено 3,6 т сметаны с данными показателями. Производителю и получателям продукции ведомство направило информационные письма, призывающие немедленно принять меры в рамках действующего законодательства.
Кроме того, информация о нарушении была передана в МВД и ФАС для принятия соответствующих мер реагирования в рамках компетенции. Также информацию передали в Роспотребнадзор в целях блокировки распространения некачественной продукции и ее изъятия.
На данный момент материалы отправлены в Волгоградскую областную прокуратуру. Должна быть организована внеплановая выездная проверка.
