Клюква в рационе помогает укрепить здоровье сердца

Британские ученые провели новое исследование, призванное расширить знания о пользе этой ягоды для здоровья человека.

Элиана Чеснокова

Клюква в рационе помогает укрепить здоровье сердца

Волгоград, 3 июня 2024 / «Волга-Медиа.ру» /.

Эксперты пришли к выводу, что употребление около 100 г клюквы ежедневно помогает укрепить здоровье сердца и улучшить состояние сосудов. Подробности научной работы опубликованы в журнале "Food and Function".

Другое исследование, проведенное в Университете Лаваля в Канаде, убедило ученых в том, что эта яркая ягода оказывает благотворное влияние на микробиоту кишечника, а также помогает в профилактике различных хронических заболеваний, среди которых диабет.

Результаты этого исследования были опубликованы в журнале NPJ BFMB.

Клюква известна своим богатым составом, в ней содержатся особые полифенолы и олигосахариды, полезные кислоты: бензойная, лимонная, хинная, яблочная, янтарная и щавелевая, а также витамины В, С, Р, РР, К, железо, серебро, цинк и другие необходимые элементы.

© Фото: ИД «Волгоградская правда»