Волгоградская область, 17 мая 2024 / «Волга-Медиа.ру» /.
Было установлено, что предприниматель выпустил 186 кг продукции из 102 кг фарша минтая, что противоречит установленным стандартам.
Проверка обнаружила, что на производственной площадке был выдан сертификат на количество готовой продукции, превышающее количество использованного сырья. Это является нарушением технического регламента и законодательства в сфере ветеринарии, в частности Закона РФ «О ветеринарии», и требований к прослеживаемости продукции.
В результате юридическому лицу было направлено предупреждение о необходимости соблюдения законных требований и предложено привести производственные процессы в соответствие с действующими нормами и стандартами.
