Волгоград, 6 мая 2024 / «Волга-Медиа.ру» /.
Специалисты советуют хранить яйца в холодильнике не более 1–2 недель, при температуре до +20 градусов – не более 2 дней, а при температуре выше +20 градусов – не более 12 часов.
Яйца нельзя хранить в пластиковом контейнере и пакетах, поскольку так нарушается циркуляция воздуха и яйца быстро портятся.
Кроме того, специалисты советуют обратить внимание на тот факт, что скорлупа является естественной оболочкой, которая защищает от порчи. Поврежденная скорлупа снижает срок хранения яиц, их лучше не оставлять более чем на 5 суток.
