Ранний прием пищи уменьшает вероятность появления диабета

При диабете происходит снижение чувствительности клеток к инсулину – гормону, регулирующему уровень сахара в крови. Он вырабатывается поджелудочной железой. Ученые заинтересовались влиянием режима питания на вероятность развития диабета.

Ирина Бахолдина

Ранний прием пищи уменьшает вероятность появления диабета

Волгоград, 6 февраля 2023 / «Волга-Медиа.ру» /.

Результаты исследования, проведенного учеными из Испании и Франции, опубликованные в журнале International Journal of Epidemiology, посвящены влиянию питания на это заболевание.

Более 100 тысяч добровольцев, в основном женщины, принимали участие в эксперименте. Они заполняли онлайн-анкеты, где указывали все продукты и время их употребления. Исследование продолжалось два года, и после этого данные были проанализированы.

В ходе наблюдений были диагностированы 963 новых случая диабета 2-го типа. Анализ данных показал, что у тех испытуемых, которые завтракали до 8 утра, риск заболеть был существенно ниже. Однако если первый прием пищи был позже 9 утра, вероятность заболевания увеличивалась на 59%.

Кроме того, ученые доказали, что полезно есть часто, но небольшими порциями. Ужинать следует до 19 часов, тогда риск диабета снижается. А при более позднем приеме пищи риски появления болезни пропорционально растут.

Фото: piqsels.cоm