Волгоград, 11 декабря 2023 / «Волга-Медиа.ру»/.
Оказалось, что имбирные пряники за счет содержания в них патоки и имбиря помогают укрепить иммунитет, волосы и ногти. Кроме того, сладкий продукт может похвастаться высоким содержанием антиоксидантов, которые предотвращают развитие диабета.
Об этом рассказала диетолог Хейзел Флайт из Университета Эдж-Хилл в Англии. Ее слова передает издание The Conversation.
Специалист напомнила, что одним из главных ингредиентов имбирных пряников является патока. Продукт содержит много железа, кальция, магния, калия, фосфора и витамина В6. Эти вещества незаменимы для нашего организма, в том числе для борьбы с анемией и нормализации уровня гемоглобина в крови.
Кроме того, эти пряники нередко содержат корицу, которая известна как источник антиоксидантов, защищающих клетки организма от повреждений из-за окислительного стресса.
