Волгоград, 15 ноября 2023 / «Волга-Медиа.ру» /.
Ученые провели исследование, которое представили на Европейской конференции по питанию в Белграде. Они заявили, что ограничение в приеме пищи положительно сказывается на настроении, повышает энергию и помогает похудеть. Обзор научной работы опубликован в Medical Xpress.
Сторонники интервального голодания обычно ограничивают прием пищи 6-часовым окном. Это примерно с 9 утра до 15 дня. Так получается, что они голодают по 18 часов в сутки. Однако новые данные говорят о том, что голодать будет достаточно 14 часов.
В эксперименте приняли участие 38 тыс. человек. Испытуемые в течение 1 недели питались согласно своему привычному режиму, а затем 2 недели придерживались 10-часового интервала. Оказалось, что польза есть даже тогда, когда к интервальному голоданию человек прибегает периодически. Однако те, кто питается так регулярно, действительно демонстрируют улучшение целого ряда показателей здоровья.