Волгоград, 4 ноября 2023 / «Волга-Медиа.ру» /.
Диетолог Джослин Лоран объяснила, чем же так хороша эта ягода. Благодаря высокому содержанию клетчатки в продукте, она способна регулировать уровень глюкозы в крови. В небольшой горсти черники на 0,5 г больше пищевых волокон, чем в одном банане. Поэтому ягода замедляет попадание фруктозы в организм.
К тому же при употреблении черники практически невозможно набрать вес, сообщает Daily Mail. В ней очень много витаминов С и К, улучшающих свертывание крови. Ягода богата марганцем, помогающим в формировании соединительной ткани и костей.
Черника полезна не только диабетикам, но и другим людям. Давно известно, что ягода улучшает зрение, и ночное тоже. Доктор Лоран отметила, что можно есть продукт как в свежем, так и в замороженном виде – оба варианта дадут положительный результат.
