Волгоградский Роспотребнадзор развеял мифы о холестерине

Холестерин содержится во всех клетках организма, значительная его часть вырабатывается самостоятельно, а 30% поступает извне. Существует несколько мифов о холестерине, и санврачи из волгоградского Роспотребнадзора рассказали о них.

Марина Поляничко

Волгоградский Роспотребнадзор развеял мифы о холестерине


Волгоград, 18 мая 2023 / «Волга-Медиа.ру» /.

Когда в организме превышено содержание холестерина, он вступает в реакцию с другими веществами. Это приводит к образованию атеросклеротических бляшек – отсюда заболевания сердца и сосудов, инсульты. Из-за высокого холестерина в мире ежегодно умирает 2,6 млн человек, сообщает ВОЗ.

Есть миф, что любой холестерин, содержащийся в организме, способен принести вред здоровью. Но это не совсем так. Холестерин разделяют на «плохой» и «хороший». Так, к «плохому» относятся липопротеины низкой плотности, они переносят холестерин из печени в клетки.

«Хорошим» холестерином называют липопротеины высокой плотности. Они самостоятельно выводятся из организма.

Даже при нормальной массе тела уровень холестерина может быть высоким. В числе факторов – генетика, образ жизни, уровень физической активности, стрессы, прием некоторых медикаментов.

Повышенный уровень холестерина часто не сопровождается характерной симптоматикой, необходимо регулярно сдавать анализы. Причем это касается людей и до 40 лет.

Холестерином богаты продукты животного происхождения, но отказываться от включения их в рацион не нужно. Надо просто придерживаться правильного сбалансированного режима питания. Имеет смысл свести до минимума употребление пищи с высоким содержанием так называемого насыщенного жира. Именно он повышает уровень «плохого» холестерина.

© Фото: ИД «Волгоградская правда»