Волгоградская область, 11 мая 2023 / «Волга-Медиа.ру»/.
В ходе подбора продуктов для пикника важно помнить, что соки, сладкие газированные напитки, квас, энергетические напитки и алкоголь содержат большое количество простых углеводов, которые могут негативно повлиять на здоровье, сообщает Минздрав в своем телеграм-канале.
Переработанные мясные продукты (колбасы, сосиски, сардельки) содержат большое количество соли и красителей. А вот белков в этих изделиях слишком мало. В искусственных десертах много сахара, который повышает уровень инсулина. В связи с этим специалисты рекомендуют ограничить употребление таких продуктов и не брать их с собой на пикник.
Хороший выбор для отдыха на природе – фрукты и овощи. Они насыщают организм витаминами, пищевыми волокнами и минералами, а также помогают восстановить водный баланс в жаркий день.
Нельзя забывать о цельнозерновом хлебе, который улучшает работу пищеварительной системы и уменьшает риск развития рака толстой кишки. Из мясных продуктов лучше выбрать курицу или индейку без видимого жира.
Также, по словам экспертов, на пикник можно взять белые сыры, содержащие много белка, витаминов, жирных кислот омега-3, и яйца, которые можно нарезать в салат или съесть в чистом виде.
В качестве десерта рекомендуется использовать ягоды. Соки и газированные напитки лучше заменить простой водой.
