Волгоград, 7 февраля 2023 / «Волга-Медиа.ру» /.
Как сообщает издание ETNT, ежедневное употребление древесных орехов, таких как грецкие орехи, миндаль, кешью, фундук, фисташки и др., привело к похудению и удовлетворению аппетита, а также к снижению артериального давления и частоты сердечных сокращений. Причиной этого эксперты считают содержащийся в орехах триптофан, который метаболизируется при попадании в кишечник и образует вещества, помогающие иммунной регуляции организма, связанной с потенциальными заболеваниями сердца.
Ученые в ходе исследования обнаружили некоторые связи между метаболитами триптофана и кровяным давлением, частотой сердечных сокращений и чувством сытости у людей с избыточным весом, что предполагает широкое влияние метаболизма триптофана на общее состояние здоровья, включая сердечно-сосудистую систему.
Кроме того, в процессе исследования специалисты установили, что уровень серотонина в крови увеличился на 60,9% после 12 недель употребления орехов и на 82,2% к 24-й неделе.