Волгоград, 28 января 2023 / «Волга-Медиа.ру» /.
В журнале Cell Metabolism было опубликовано исследование о том, что фруктоза перерабатывается в тонкой кишке, но не в печени.
Исследователи из Принстонского университета США выяснили, что сладкие напитки перегружают тонкую кишку. Но тонкий кишечник гораздо лучше перерабатывает сахар после еды. Апельсиновый сок рекомендуется выпить после приема пищи.
Избыток фруктозы, который в тонкой кишке не всасывается, попадает в толстую кишку. Она вступает в контакт с флорой толстой кишки – микробиомом. Это может вызвать резкие скачки сахара в крови, что опасно для диабетиков.