Волгоградская область, 11 декабря 2022 / «Волга-Медиа.ру»/.
Для профилактики заболеваний и замедления процесса старения рекомендуется ежедневно употреблять продукты, богатые антиоксидантами.
По словам диетолога Марти, грибы содержат эрготионеин – аминокислоту, которая обладает антиоксидантными свойствами. Эти органические соединения могут уменьшать количество веществ, которые провоцируют старение и негативно влияют на иммунитет человека.
Кроме этого, эрготионеин положительно влияет на здоровье мозга. Эта аминокислота помогает укрепить связи между нервными клетками, улучшает память и концентрацию. Также вещества, содержащиеся в грибах, способствуют выведению из организма белков, которые провоцируют слабоумие, сообщает Yahoo News Japan.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.
