Волгоградская область, 9 декабря 2022 / «Волга-Медиа.ру»/.
В издании Neurology появилось исследование, в котором поучаствовали 960 взрослых человек от 81 года, оно длилось около 7 лет.
Выяснилось, что некоторые пищевые привычки улучшают когнитивные функции. Например, определенные продукты способны поддерживать здоровье мозга.
У тех, кто употреблял больше продуктов, в составе которых есть флавонолы, медленнее снижались когнитивные функции.
Так, употребление шпината, брокколи, фасоли, чая и капусты снижало медленное мышление на 32%, помидоров, капусты и апельсинов – на 31%, а яблок – на 30%.
