Волгоград, 21 июля 2022 / «Волга-Медиа.ру» /.
В июле появляется много фруктов и ягод – именно сезонные плоды должны стать главным источником витаминов. В лидерах традиционно «сладкое трио» – это абрикосы, нектарины и персики. Позже к ним присоединяется слива. Фрукты и ягоды – хороший перекус, дополнение к каше, кефиру, куда можно добавлять их кусочки.
Абрикосы специалисты рекомендуют выбирать с оранжевым оттенком. Плоды будут спелыми. Один из лучших сортов – «шалах», в июле его часто можно найти на полках магазинов. Как сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора, также в середине лета доступны хорошие персики и нектарины. Выбирать персики лучше как круглые, так и плоские, обязательно с желтой кожицей и красными вкраплениями. А вот нектарины могут быть разного цвета.
Спелые плоды не должны быть как ни очень твердыми, так и ни слишком мягкими. Фрукты с вмятинами можно использовать лишь как основу для варенья или джема.
Встречается индивидуальная непереносимость, аллергия на фрукты. Возможны противопоказания при заболеваниях ЖКТ, сахарном диабете. Лучше всего перед употреблением посоветоваться с врачом.
