Волгоградская область, 13 июля 2022 / «Волга-Медиа.ру»/.
Существует несколько признаков, которые помогут выявить некачественный продукт. В первую очередь необходимо осмотреть внешний вид плодов. Если видны плесень, сомнительные пятна, повреждения насекомыми, следы химической обработки, надрезы и вмятины, то от покупки таких овощей и фруктов стоит отказаться.
Еще один признак некачественной продукции – нехарактерный вкус или запах. Такое изменение может быть связано с болезнями, насекомыми и химической обработкой. Кроме того, на заболевания указывают черные и темно-оливковые пятна.
Для несвежих плодов характерны чрезмерная рыхлость и мягкость, а также мякоть с признаками загнивания.
В региональном управлении Роспотребнадзора рекомендуют покупать фрукты и овощи в торговых объектах, где соблюдаются необходимые условия хранения: хорошая вентиляция, оборудована холодильная камера для скоропортящихся плодов, расставлены отдельные лотки. Не следует приобретать продукты в несанкционированных точках: с рук, вдоль трасс, на стихийных рынках.
