Волгоград, 27 мая 2022 / «Волга-Медиа.ру»/.
Именно листья и стебли мангольда содержат в составе множество полезных витаминов и минералов, поэтому медики советуют употреблять этот овощ всем, кто следит за фигурой.
Также в результате исследований на крысах было выяснено, что антиоксиданты в мангольде способны регулировать уровень сахара в крови. Итоги эксперимента были опубликованы в журнале Current Drug Discovery Technologies.
Помимо этого, сиринговая кислота, содержащаяся в овоще, имеет антимикробные, противовоспалительные и противораковые свойства.
