Волгоградская область, 7 мая 2022 / «Волга-Медиа.ру»/.
Для предотвращения потери костной массы необходимы кальций и витамин K. Источником этих веществ является темная листовая зелень. К ней относят капусту кале, брокколи, китайскую и белокочанную.
Шпинат также считается чрезвычайно полезным для здоровья, однако в вопросе прочности костей эта зелень подойдет не всем. В шпинате содержатся оксалаты, которые мешают усвоению кальция, передает Eat This, Not That.
Исследования показали, что витамин К может улучшить плотность костей и помочь снизить частоту переломов у людей, страдающих остеопорозом. Также было обнаружено, что витамины K и D вместе могут иметь потенциально положительное влияние на здоровье костей.
