Волгоградская область, 26 марта 2022 / «Волга-Медиа.ру»/.
Болгарский перец богат хлоровиллом – натуральным антиоксидантом. Также он препятствует скоплению жира в кровеносных сосудах и способствует выведению шлаков из организма.
В овоще присутствует и пиразин. Это вещество разжижает кровь и не допускает образования тромбов, поэтому пиразин необходим для профилактики инфаркта миокарда, передает Yahoo News Japan.
В болгарском перце столько же витамина C, как и в лимоне. Кроме того, в овоще содержится витамин P. Благодаря ему овощ подавляет образование активных форм кислорода и окисление, предотвращая атеросклероз, а также старение кожи.