Американские ученые считают газовые плиты вредными для здоровья

Приготовление пищи на газу получило очень широкое распространение по всему миру. Однако некоторые эксперты считают, что газовые плиты и духовки производят слишком много опасных веществ, негативно влияющих на здоровье.

Василий Бахолдин

Американские ученые считают газовые плиты вредными для здоровья

Волгоград, 24 февраля 2022 / «Волга-Медиа.ру» /.

По словам ученых из Стэнфорда, печи постоянно выбрасывают в воздух многочисленные канцерогенные вещества. Они не только представляют опасность при вдыхании, но и нагревают атмосферу планеты.
Исследование показало, что выбросы метана от газовых плит можно сопоставить с выхлопом автомобилей, работающих на газу. Только в США за год по этой причине в атмосферу попадает столько же загрязнений, как от 500 тысяч автомобилей, пишет журнал Environmental Science & Technology.

Также специалисты отметили, что выделяемый плитами метан задерживается в атмосфере меньше углекислого газа, зато его потенциал нагрева в 86 раз выше. А значит, для атмосферы он опаснее. Однако рекомендаций по полному отказу от приготовления пищи с помощью газовых приборов ученые не дают, так как нужно найти им эффективную и безопасную альтернативу.

© Фото: ИД «Волгоградская правда»/ архив.
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии