Волгоградская область, 22 февраля 2022 / «Волга-Медиа.ру»/.
Команда международных специалистов из Гонконгского, Бристольского и Оксфордского университетов обнаружила, что употребление овощей не защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Труды экспертов обнародованы на страницах журнала Frontiers of Nutrition.
Однако ученые подчеркнули, что людям нельзя отказываться от овощей. Человеческий организм – это сложнейший механизм, который нуждается в полноценном рационе питания.
ВОЗ рекомендует съедать в день не меньше 400 граммов овощей и фруктов. Эта рекомендация – основа здорового питания. Овощи и фрукты содержат много витаминов, важных для здоровья минералов и микроэлементов. В них содержится клетчатка, которая важна для пищеварения.
