Грибы способны защитить от деменции и обеспечить здоровое старение

Одна из главных проблем пожилых людей заключается в снижении когнитивных способностей. Но некоторые продукты могут защитить нервную систему от повреждений и позволят сохранять активность до глубокой старости.

Василий Бахолдин

Грибы способны защитить от деменции и обеспечить здоровое старение

Волгоград, 28 ноября / «Волга-Медиа.ру» /.

Недавнее исследование показало, что грибы содержат сразу два антиоксиданта, которые позволяют увеличить продолжительность жизни человека. По словам специалистов, польза продукта обусловлена теорией свободных радикалов старения, пишет Food Chemistry.

Согласно теории, во время переваривания пищи образуется ряд свободных радикалов, которые могут быть токсичными и отравляют организм. Антиоксиданты препятствуют их накоплению, тем самым защищая от рака, болезней сердца и болезни Альцгеймера.

Еще одно исследование показало вред дефицита витамина D для сохранения умственных способностей в пожилом возрасте. Регулярное потребление грибов позволяет решить эту проблему.

Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.

© Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага / архив.
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии