Ученые из Германии вырастили гриб со вкусом и запахом земляники


Ученые из Германии вырастили гриб со вкусом и запахом земляники

Волгоград, 20 ноября / «Волга-Медиа.ру» /.
Специалисты сначала использовали как питательную среду сок черной смородины, затем добавили к субстанции нитрат аммония, монокалийфосфат, моногидрат L-аспартата натрия. Тогда грибы стали испускать аромат земляники, так как начали выделять летучие молекулы, передает Planet today.
Разработка улучшит качество производимых человеком искусственных ароматических добавок, они будут более экологичными.

© Фото: ИД «Волгоградская правда»
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Выбор редакции