Специалисты назвали овощ, который запрещено жарить с картофелем


Специалисты назвали овощ, который запрещено жарить с картофелем

Неправильное сочетание жареного картофеле с другими продуктами может привести к нарушениям пищеварения.

Волгоград, 13 июня / «Волга-Медиа.ру» /.

Из-за доступности и питательности картофель очень популярен среди поваров и населения. А при правильном приготовлении этот корнеплод может снабдить организм витаминами, минералами и клетчаткой, которые улучают эластичность кожи и помогают поддерживать красоту.

Однако, по информации китайского издания Sohu, есть продукты и овощи, которые непригодны для употребления с жареным картофелем. Так, не рекомендуется готовить этот продукт с помидорами, поскольку это негативно отразиться на усвоении питательных веществ и приведет к расстройству пищеварения.

Отметим, что российские врачи советуют при приготовлении блюд с картофелем не подвергать продукт высоким температурам. Кроме того, жаренный корнеплод во фритюре является источником токсинов и жиров. Запекать или жарить картошку лучше не до коричневой корочки, а до слегка золотистого цвета.

Инна Бабайкина. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.

guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии