Чаще кунжут используют для украшения булочек и изготовления масла. Однако мало кто знает, что эти семена содержат сезаминол. Он помогает защититься от болезни Паркинсона.
Волгоградская область, 3 марта / «Волга-Медиа.ру» /.
Ученые из городского университета Осаки выяснили, как сезаминол влияет на модели болезни Паркинсона in vitro и in vivo. Экспериментальным путем исследователи выяснили, что он защищает от повреждения нейронов и снижает выработку внутриклеточных АФК.
Нарушение движений из-за болезни Паркинсона происходит из-за недостаточной выработки дофамина. Эксперимент на мышах показал, что сезаминол повышает его уровень. Мышей держали на кунжутной диете всего 36 дней.
Выяснилось, что значительно увеличиваются двигательная активность и функции кишечника.
Анастасия Пронечкина. Фото: pixabay.com
