5 быстрых рецептов салатов для новогоднего стола

Мало кому хочется провести за нарезкой салатов несколько часов, но при этом каждая хозяйка стремится удивить гостей. Мы собрали несколько рецептов салатов с отличным вкусом, которые отнимут у вас меньше 20 минут.

Волгоградская область, 28 декабря / «Волга-Медиа.ру» /.

Салат с фасолью

150 гр копченной колбасы нарежьте кубиками и сложите в глубокую миску. Натрите туда же 100 гр любимого твердого сыра.

Откройте банку с красной фасолью и дайте жидкости стечь. Добавьте к ингредиентам 200 гр фасоли и пучок мелко нарезанного укропа.

Перед самой подачей на стол высыпьте 40 гр сухариков, добавьте 80 мл майонеза или сметаны и хорошенько перемешайте.

Салат с помидорами и колбасой

Нарежьте кубиками 300 гр копечной колбасы, четыре помидора и 200 гр твердого сыра. Мелко нашинкуйте пучок любой зелени по вкусу. Смешайте все ингредиенты в миске.

Мелко нарежьте три зубчика чеснока, смешайте его с четырьмя столовыми ложками сметаны. Получившимся соусом заправьте салат.

Греческий салат

Выложите на тарелку листья салата. Три огурца, три помидора и один болгарский перец нарежьте крупными кубиками. Перемешайте и выложите на листья.

Смешайте четыре столовые ложки оливкового масла, столовую ложку лимонного сока, соль и перец. Полейте заправкой овощи.

Нарежьте 250 гр сыра фета кубиками. Добавьте его к овощам и украсьте салат целыми маслинами.

Салат с креветками и мандаринами

Четыре стебля сельдерея нарежьте полукольцами. Два яблока очистите и мелко порубите. Четыре мандарина также почистите и нарежьте на дольки.

Отварите 200 гр креветок. Почистите их. 50 гр грецких орехов мелко размельчите.

Для заправки смешайте сок двух мандаринов и четыре столовые ложки майонеза.

Все ингредиенты и заправку сложите в одну миску, добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.

Салат с авокадо и овощами

Мелко нарежьте пять помидоров черри, огурец, два авокадо, один пучок кориандра и половинку красной луковицы. Сложите все овощи в миску.

Полейте ингредиенты соком половины лимона и двумя столовыми ложками растительного масла. Приятного аппетита!

Анастасия Пронечкина, Виктория Торновая. Фото: pixabay.com.