Назван продукт, повышающий познавательные способности у взрослых

Исследование доказало, что полезные составляющие какао-бобов улучшают работу мозга и положительно влияют на интеллект молодых людей.

Волгоград, 29 ноября / «Волга-Медиа.ру» /.

Флаванолами называют вещества, принадлежащие к фитонутриентам. Они являются эффективными антиоксидантами и очень полезны для здоровья. Недавно ученые доказали, что флаванолы из яблок и чая помогают контролировать артериальное давление крови. А теперь выяснилось, что эти вещества из какао-бобов способны значительно повлиять на функционал мозга и когнитивные способности человека, пишет журнал Scientific Reports. Работа ученых основывалась на новых экспериментах и на данных более ранних наблюдений.

Авторы исследования провели эксперимент с участием 17 молодых и здоровых людей без каких-либо патологий. Первая группа получала какао-бобы с высоким содержанием флаванолов, а вторая группа – с пониженным. Через два часа все они проходили тесты на функционал головного мозга и проверку когнитивных способностей.  

Испытуемые, получавшие флаванолы из какао, показали более высокую насыщенность крови кислородом. Кроме того, они примерно на 11% лучше справились с заданиями. Однако разницу было видно только при выполнении самых сложных из них. А в некоторых случаях изменений не было вовсе. Ученые полагают, что часть людей уже имело самую высокую оксигенацию до потребления какао.

По словам ученых, какао должно стать одним из составляющих здорового рациона.

Василий Бахолдин. © Фото:  ИД «Волгоградская правда» /архив.