Как волгоградцам избавить разделочные доски от неприятного запаха

На каждой кухне всегда есть доски для разделки продуктов. Они могут быть из разного материала, но все служат одной функции. Со временем они пачкаются и впитывают запахи, которые трудно удалить просто мытьем. Как их правильно почистить, читайте в материале.

Волгоград, 13 октября / «Волга-Медиа.ру» /.

Чаще всего на кухне можно встретить деревянные или пластиковые доски. Дерево более экологично и красиво, однако быстрее пачкается и впитывает запахи. Пластик более прочен и удобен, но имеет скользкую поверхность и не так приятен на ощупь.

Как почистить деревянную доску

Для начала ее нужно помыть горячей водой и специальным раствором. Если на ней разделывали рыбу, то стоит протереть доску половинкой лимона и посыпать солью. Через 15 минут ее снова моют и протирают лимоном.

Для уничтожения бактерий доску нужно обработать пищевой содой. Для этого 1 чайную ложку порошка разводят в 1 столовой ложке воды, а полученной кашицей натирают поверхность.

Можно для этой цели использовать микроволновку – сухую доску нужно прогреть на максимальной мощности 5 минут.

Как очистить пластмассовую доску

Сначала следует приготовить раствор – в емкости смешать соду и лимонную кислоту, затем добавить воду. Полученную пасту наносят на поверхность и оставляют на полчаса, советует «Волгоградская правда.ру». Затем останется вымыть доску горячей водой с мылом.

Напомним, что по санитарным нормам на кухне должно быть несколько разделочных досок для разных типов продуктов. Так, на одной доске разделывают мясо, на другой – хлеб или сыр. Такая простая мера позволит избежать случайного отравления и сохранит ваше здоровье.

Марина Поляничко, Василий Бахолдин. © Фото: ИД «Волгоградская правда» /архив.