Ученые назвали диету, которая насытит организм «белком долголетия»


Исследователи рассказали о рационе питания, помогающем наполнить клетки организма важными микроэлементами. Оказалось, что диета, в основе которой лежит гречка, оказывает оздоровительное действие.

Волгоград, 24 июля / «Волга-Медиа.ру» /.

Ученые обнаружили, что в этой знакомой всем крупе высокий уровень сиртуина. Это вещество еще называют «белком долголетия».


Сиртуин активно участвует в образовании жировых клеток организма, метаболизме глюкозы. «Белок долголетия» замедляет старение, повышает стрессоустойчивость.


Если человек употребляет мало калорий, то в организме накапливается больше «белка долголетия», таким образом клетки обновляются, передают РИА «Новости».


Людям с различными заболеваниями, детям и беременным женщинам голодать нельзя. Вырабатывать нужный объем в организме сиртуина поможет гречка.

Крупа богата аминокислотами, клетчаткой, витаминами группы В. Они необходимы для работы нервной, а также кровеносной и иммунной системы.


Материал имеет информационный характер, рекомендуется консультация специалиста.


Марина Поляничко. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.