Волгоградцам рассказали о пользе горького шоколада

Помимо воды, ручки и паспорта на ЕГЭ можно взять немного шоколада.

Волгоград, 15 июля / «Волга-Медиа.ру» /.

По словам доктора медицинских наук, диетолога Михаила Гинзбурга, лучше отдать предпочтение горькому шоколаду без добавок, чтобы в его составе было минимум сахара и максимум какао.

При этом, как сообщает «Вечерний Волгоград.ру», не стоит путать темный и горький шоколад. Разница заключается в количестве какао-бобов (менее 55 % – темный, более – горький). Кстати, горький шоколад был в рационе американских солдат.

Этот продукт не сделает вас умнее, но положительные моменты будут. Ощутимо снизится напряжение, которое закрепощает мысль. Быстрые углеводы дадут энергию и улучшат настроение. Шоколад создаст благоприятные условия для работы мозга, ускорит реакцию. Все это достигается за счет лаконичного состава: какао-бобы, масло какао, сахар, ваниль. При этом специалист рекомендует есть не всю плитку, а только пару кусочков. Главное условие – есть медленно, чтобы сахар поступал в кровь постепенно.

Наталья Хайрулина, Дмитрий Норовлянский. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.