Диетолог из Испании назвала замедляющие старение продукты

Здоровье человека и его внешний вид зависит от питания. Некоторые продукты помогают замедлить старение, а другие могут навредить организму. От чего отказаться, а что добавить в рацион, читайте в материале.

Волгоград, 28 января / «Волга-Медиа.ру» /.

По мнению врача-диетолога Елены де ла Фуэнте Идальго, некоторые продукты при регулярном потреблении приводят к преждевременному старению. Это большое количество соли, сахара, маргарина и жареного картофеля, сообщило испанское издание La Vanguardia.

Специалист рекомендует максимально снизить количество алкоголя – это приводит к гибели клеток из-за уменьшения некоторых участков хромосом, защищающих ДНК.

Эксперт считает, что замедлить старение можно также при помощи правильного питания и регулярных физических упражнений. А лучшее питание – средиземноморская диета. В рационе должно быть много фруктов и овощей. Обязательно местных и только сезонных. Стоит уделить внимание орехам, бобовым и цельнозерновым продуктам. Положительное влияние оказывают ферментированные продукты, вроде кефира и йогурта. При этом все блюда нужно готовить на пару и как можно меньше жарить.

Материал носит информационный характер и не отменяет консультации врача.

Василий Бахолдин. Фото: Pixabay.com.