Ученые обвинили хлеб и сахар в провоцировании бессонницы

Нарушение сна стало в последние годы довольно серьезной проблемой. Специалисты выяснили, что ряд продуктов может вызывать бессонницу.

Волгоград, 19 января / «Волга-Медиа.ру» /.

Ученые из Колумбийского университета проанализировали рацион питания 50 тысяч человек и влияние разных продуктов на сон.

Оказалось, что рафинированный сахар, белый хлеб и рис повышают уровень сахара, что мешает человеку уснуть. Когда в крови слишком много глюкозы, организм начинает вырабатывать дополнительный инсулин. В результате процесса происходит выброс гормонов кортизола и адреналина, что и вызывает нарушение сна.

Избыток рафинированных углеводов приводит к гипергликемии, во время которой резко повышается уровень инсулина. Перепады гормонов не способствуют нормальной работе организма, что приводит к бессоннице.

Специалисты рекомендуют для хорошего сна употреблять только «долгие» углеводы, больше овощей и фруктов. А в качестве сладкого использовать мед.

Материал носит информационный характер и не может заменить консультации врача.

Василий Бахолдин. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.