Волгоградцам рассказали о дешевой и полезной рыбе

В нашем материале вы узнаете, в какой рыбе содержится самое большое количество фосфора.

Волгоград, 12 апреля / «Волга-Медиа.ру» /.

Как сообщает Роскачество, минтай является одной из самых дешевых рыб на российском рынке.

Специалисты развеяли миф о том, что дешевым минтаем можно кормить только кошек. На самом деле в 100 граммах этой рыбы содержится 16 граммов полноценного белка, в котором есть масса аминокислот. Еще одно безусловное преимущество минтая – малое количество жира − 0,9 г/100 г и обилие омега-3 полиненасыщенных жирных кислот − 0,6 г/100 г.

Отметим, минтай и хек являются абсолютными лидерами по количеству фосфора. По содержанию кальция его совсем немного опережает камбала.

Дмитрий Норовлянский. Фото: pixabay.com